Literatuur
- Kercher, Ron & Bart Schenkels, Utrecht aan tafel, een nieuwe selectie van vijftig restaurants in Utrecht en omgeving. Utrecht (Impress & Broese Kemmink), 1987 [58 blz. ISBN 90.6402.036.1]. Hierin "Gingers": blz. 25 (Adres: 'Lange Jansstraat 16').